Zdravlje

Reče neko, samo zdrav čovek može napredovati ka svom idealnom kalupu, pa da protrčimo malo kroz najjednostavniju, a u danasnje vreme najmisteriozniju, najkompleksniju i najpoželjniju težnju. Imali ste verovatno pregršt primera oko sebe čoveka, živeo ovako, živeo onako i isto toliko paradoksa neizbežnog nam kosača. Ne mora baš konkretno okončanje ovotelesnog života, ali eto imunološke bolesti počevši od čestih prehlada, virusa pa do kancerogenih. Mi napredniji, upućeniji, razloženiji, ali ipak i dalje nemoćni.

Health

Prirodna selekcija ili ipak mi? Generalno, životni vek i broj ljudske vrste je duži, pobeđujemo, kao i veverica u Central parku ali… kada vam je neka draga osoba ili vi TA veverica koja je sa one strane statistike, nije tako. A ni lako. Zaobićiću grupaciju koja ne misli na nešto što unosi u sebe, a i oni ne čitaju ovo, tako da nepotrebna rečenica. Jednoličnost. Malo hrane nam treba, da, ljudi sa kojima radim (klijent prim. aut) malo jedu. Ko pravi mašine takve da potroše 2000+ kalorija, svaka čast, ja ne umem. Malo hrane, ali povremeni ispadi koji će obskrbiti sve mikrose bez kojih telo ne funkcioniše. Ni sam ne znam koliko hiljada sitnica utiče na metabolizam, usvajanje i imunitet. Tipa, jedna amino kiselina i džaba kilo ostalih. Jedan vitamin B i sve je uzalud. Dijeta, aha, pirinač i belo meso izračunam, kaznim se i gazim. Do prvog gripa, anemije, pada gvožđa, drugim recima, pada imuniteta. Polećemo.

Belo meso

Belo meso, vrh piramide “zdravlja” i bezmasnog proteina. Intenzivna proizvodnja živine, gde se za manje od 40 dana proizvodi meso, zahteva upotrebu antibiotika koji omogućavaju nesmetan rast bez posledica oboljenja. Računajući i da meso nije u prodaji dok nije pročišćeno, imamo problem sve veće rezistentnosti na antibiotike zbog kvantiteta proizvodnje. Količina je u pitanju i sve veće i agresivnije doze su u upotrebi, jer težina pileta može biti i za 40% manja, a na 10 tona to je mnogo gubitka.

Pišem vam sve kao da je po svim zakonskim okvirima odrađeno. Na našem višedecenijskom konzumiranju pilećeg mesa i jaja to je mnogo antibiotika :). June, goveđe meso je bilo anatemisano tokom krize ludih krava, jer je čovek u svom egoizmu i želji za profitom pomislio da može istu životinjsku vrstu hraniti samom sobom. Apsurd koji je doveo da krave zaista “polude” i dovedu do istog stanja ljudsku rasu. Srećom, kriza je prevaziđena, ali želja za konzumacijom “živog” bifteka, ramsteka i burgera dovodi do smrtnih ishoda zbog letalne ešerihije. Dakle, samo 2 minuta pečenja površine mesa, na min 69 C, dovodi ovu vrstu mesa u top bezbednosti.

Konjsko meso

Konjsko meso: Iako nutricionistički je dokazano da konzumacija ovog mesa utiče na poboljšanje krvne slike, kod anemija postoji više faktora koji mogu dovesti u ozbiljan problem zdravlje. Konji koji se koriste kao hrana su uglavnom starije životinje, a zbog specifičnog načina hranjenja, u jetri i bubrezima se taloži značajna količina olova, kanadijuma i žive, što kod ljudi, koji stalno konzumiraju meso, može dovesti do hroničnih oboljenja baš ovih organa. Treba uzeti u obzir da neretko sportski konji dospeju u ishranu, a oni su tretirani sa hormonima, što je zabranjeno za ljude i može imati posledice. Imunološke.

Riba

Od mesa na kraju riba, toliko hvaljena i preporučivana… da, ako je rečna i kontrolisana na parazite, da, ako ne potiče iz Baltika gde je sadržaj žive toliki da se neke vrste riba uopšte ne konzumiraju, da, ako ne sadrži histamin, koji može biti fatalan po decu i trudnice.

Malo vlakna, živeću sto godina. Cilj postojanja flore je evidentno pročišćenje. Da li je neko planirao da ćemo napraviti ovoliko sranja na planeti, ne znam, ali eto imamo filtere. Šume i livade. Ugljen dioksid u kiseonik, ej bre, prljavo das uzmeš cisto. Zemlju takođe. Spanać i rukola najbolji “čistači” zemljišta, ali ček, to nam je top 1 zdrava ishrana? Najnovija istraživanja pokazuju da 60% povrća i voća u EU sadrži količine hemije više od dozvoljenih, iako se ogroman novac troši na kontrolu biljne hrane. Jabuke se prskaju 18 puta u toku godine… što i nije tako štetno za ljude, ali pored toga izaziva veliki pomor pčela i zagađenje meda, pa on više i ne spada u tako lekovite namirnice. Kako ćeš sačuvati pčele i svoju proizvodnju? Naravno antibioticima. GMO ha, nedovoljno vremena za neku ozbiljnu višedecenijsku studiju, ali klon zdrave jedinke. Jedna ok, druga ok, hiljadita ok, hiljadu istih. Odluka više sile, subjektivno mišljenje. Na kraju pitaćeš me, brate šta da jedem? Sve umereno, ne stalno isto i svakoga dana. Dobro oprano, dobro termički obrađeno, nabavljeno od poznatog proizvođača ili iz velikih sistema sa dobrim sistemima samokontrole. Naišao danas na zbun šipka pa dobio inspiraciju. Hvala na čitanju.

Imate problem – imam rešenje. Plan ishrane za smanjenje vašeg obima struka.

Оставите одговор

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

Close Menu